A Reuters állításai szerint a WHO rákkeltővé nyilváníthatja az aszpartámot.
A világ egyik legnépszerűbb édesítőszere felelhet a világon számos rákbetegség kialakulásáért.
Rákkeltő anyagnak nyilváníthatja júliusban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) Nemzetközi Rákkutató Ügynöksége (IARC) a világ egyik leggyakrabban használt édesítőszerét, az aszpartámot
– írja a Reuters.
A név lehet hogy önmagában nem mond sokat, ám a legtöbben bizonyára már bejuttatták a szervezetükbe különböző rágógumik, vagy szénsavas italok, például a Coca-Cola formájában.
A különböző anyagokra vonatkozó hasonló IARC-határozatok a múltban komoly aggodalmat keltettek a fogyasztók körében, melynek nyomán perek kezdődtek, és nyomást gyakoroltak a gyártókra, hogy átalakítsák a recepteket és egyéb helyettesítőkre váltsanak.
A cégek általában azzal védekeznek, hogy a szervezet célja a közvélemény befolyásolása.
Az IARC mostani határozata azért is különlegs, mert a WHO adalékanyagokkal foglalkozó bizottsága 1981 óta töretlenül állította, hogy az aszpartám biztonságosan fogyasztható.
A döntést követően a két testület várhatóan össze fogja hangolni az aszpartámmal kapcsolatos álláspontját.
Az aszpartámot sok éven át alaposan tanulmányozták.
Egy tavaly 100 000 felnőtt körében végzett francia megfigyeléses vizsgálat azt mutatta, hogy azoknál, akik nagyobb mennyiségű mesterséges édesítőszert – köztük aszpartámot – fogyasztottak, kissé magasabb volt a rák kockázata.
Ez a világ egyik legelterjedtebb mesterséges édesítőszere és olyan termékekben is megtalálható, mint a Coca-Cola diétás üdítők és a Mars rágógumi.