Ő az aki a világ legokosabb 1%-ába tartozik saját bevallása szerint is és nyíltan hitet tett a felső tízezer mellett.
Kérdés, miből veszi ki a részét a családfő, inkább a karácsonyfadíszekkel bíbelődik vagy inkább a halászlé elkészítésekor jut számára létfontosságú szerep?
“Sütne-főzne ő, ha hagynám…”
– nevette el magát Andrea, aki kijelentette, a konyhában nincs pardon.
Szerintem minden háziasszony egyetért azzal, hogy a birodalmába nem szívesen enged be senkit, ezzel én is így vagyok, ott én vagyok a főnök.
Az ünnepi asztal éke a bejgli, az édes süteményt pedig hagyományosan Andrea és lánya, Nóri készítik.
Nincsenek titkos hozzávalók és a recept sem anyáról a lányára öröklődő, több évtizedes családi titok, Andrea megsúgta, néhány esztendővel ezelőtt vadászták az interneten és mivel bevált, azóta használják.
Már jó ideje Nórival ketten készítjük a mákos és a diós bejglit, azt pedig már régen elengedtük, hogy a tészta kireped-e vagy sem
– kuncogott a volt televíziós.
Mindannyian úgy szeretjük a bejglit, ha a vékony tésztában sok töltelék van, ilyenkor viszont óhatatlanul is reped a tészta, ezt elfogadtuk.
És hogy ünnepi díszbe öltözött-e már a lakás?
“Mióta Nóri nagyobb és már tudja, hogy nem a Jézuska és az angyalkák hozzák az ajándékokat, valamint a karácsonyfát, több időt is szánhatunk az előkészületekre.
Korábban 24-én reggelre vette fel az ünnepi ruháját a fenyő, de most be kell vallanom, már jóval előbb nekiálltunk a díszítésnek és már egy héttel karácsony előtt állt a fa”
– árulta el Várkonyi Andrea, hozzátéve, az otthon díszítésébe a családfő és a volt híradós Budapesten tartózkodó szülei is besegítettek.
A Szenteste a szűk családé, utána útra kelünk a család többi tagjához, 25-én Budapesten és környékén, 26-án pedig Szegeden örülünk együtt a szeretteinkkel.