Már az utca emberét is szöcskével kínálják? Jön a “Szép Új Világ”?
Arról nem beszélve, hogy egyes dietetikusok szerint felmentettnek bizonyos kockázatok a fogyasztásuk során.
Meg úgy eleve, az európai ember gyomra, belei nem erre lettek “kihegyezve”, így csak az Isten tudja, hogy milyen eddig nem ismert egészségügyi problémákat okozhatnak.
Mint ismert, az Európai Bizottság zöld utat adott a lisztbigár élelmiszerként való felhasnálására.
Az EU több ízben törekszik arra, hogy több biztonságosnak vélt rovar is megjelenhessen összetevőként egyes termékekben.
Még nem tudjuk meghatározni, milyen mennyiségben ajánlott ezeket a termékeket fogyasztani, és a túlfogyasztás milyen veszélyekkel járhat.
Ezen felül arról sincs jelenleg elég adatunk, milyen allergiát vagy érzékenységet idézhet elő, vagy a rovarlisztes élelmiszerek okozhatnak-e emésztési problémát,
illetve milyen hatással lehet a kitin az emberi szervezetre, ha belekerül az ételekbe”
– számolt be Schmidt Judit szakértő a felmerülő kockázatokról.
Ellenben az EU állásfoglalása az, hogy az új élelmiszerek csak akkor engedélyezhetők, ha nem jelentenek kockázatot az emberi egészségre.
A SAS EAP Group vállalat által benyújtott kérelmet követően a termékről az EFSA szigorú tudományos értékelést készített.
Az értékelés végkövetkeztetése szerint a közönséges lisztbogár biztonsággal fogyasztható.